tiistai 12. elokuuta 2014

Ruokaa netistä

Olenkin maininnut muutaman kerran kuinka vaikeaa on elää vegaanikeliaakikkona.
Tai ei vaikeaa mutta haastavaa. Vai liekö se sama asia eri muodossa.

Nettitilaus on kuitenkin mullistanut arkeni.
Esim. suklaamurot. Luoja (maailmankaikkeus) yksin tietää, milloin viimeksi olen edes syönyt suklaamuroja.
Se pieni hyvän olon räjähdys kun löysin täältä kaikkea ihanaa gluteenitonta ja vegaanista ! 
Asiointia helpottaa se, että tuotteiden tiedoissa näkee heti alapuolen tekstistä, onko tuote gluteeniton tai vegaaninen (+ paljon muutakin esm. laktoositon, soijaton).

1) Gluteenittomat suklaamurot. TÄYSJYVÄRIISIÄ oijoi! Rapeampia kuin tavalliset murot ja selvästi täyttävämpiä.
2) Luomu gluteeniton falafel-aines, sisältää paljon proteiinia (kikherneistä). Jauheesta voi tehdä pyöryköitä tai vaikka pihvejä vegaanin hampurilaisiin. Tätä muuten täytyykin testata.
3) NoEgg. No  siis: ei munaa. Korvaan leivonnaisissa kananmunan tällä. Pakkauksessa ohjeet.
4) KICK! Muistan ikuisesti ne päivät kun kaikki 4 sisarustani söivät aina kilpaa muromyslipaketin. Mietin siinä alle 10-vuotiaana, että mahtaapa olla hyvää, mutta mistäpä minä mitään tietäisin sillä silloin ei vielä gluteenittomien tuotteiden valikoima kaupoissa ollut kovin suuri. (Jättimäinen räjähdys gluteenittomien tuotteiden valikoimissa on tapahtunut  tässä muutaman vuoden sisällä, okei ehkä vajaan 10 vuoden). Tämä on aika kallista ja kaloripitoista, joten vain muutaman kerran viikossa herkkuvälipalaksi.
5) Doves Farm Gluteeniton LUOMU makaroni. Tästä minulla ei ole kokemusta mutta luulisin että perus(gluteenittoman)pastan tapaista (?).

1 kommentti: