Artikkeli, johon teksti pohjautuu löytyy täältä:
Kun väestön
lukumäärä kasvaa tulee vedestä ja ruosta niukkenevia hyödykkeitä. Ympäristön
kannalta ei ole hyvä asia, että ruuan kysyntään vastataan lisäämällä viljelyä,
joka vain kasvattaa ympäristöongelmia. Globaalissa mittakaavassa se johtaa jopa
niukkenevaan ruokatuotantoon. On väärin, että luomuviljelijät vastaavat
massatuotannon aiheuttamista ongelmista. Tämä on myös osasyy siihen, miksi
luomuruoka on usein kalliimpaa.
Paula Kyrön mukaan, olisi perusteltua
jos pienille lähi- ja luomuruoan tuottajille myönnettäisiin verohelpotuksia.
Hän etsii vastauksia kestävään ongelmiin kestävän kehityksen ja yrittäjyyden
yhteistyöstä.
Vastauksia tarjoaa mm. niin sanottu ekologinen taloustiede. Perusajatuksena on se, että ekosysteemit kehittyvät hyvin hitaasti ja niissä vallitsee lajien kilpailu. Systeemit tarvitsevat pitkän ajan kehittyäkseen ja selviytyäkseen.
” Ekologinen ekonomisti tarkastelee ratkaisuja
ympäristöongelmiin hyvinkin käytännönläheisesti.”
Kierrätysprosessin
tulisi olla tehokasta mutta kuluttaa vain vähän energiaa. Tuotteet
valmistettaisiin mahdollisimman paikallisesti, niiden käyttöikää tulisi lisätä
sekä raaka-aineiden käyttöä pitäisi tehostaa. Näillä keinoilla luonnonvaroja
riittäisi pidempään ja useammalle.
”Kyrö
muistuttaa, että ekologisesti kestävä kehitys edellyttää teknologisen,
taloudellisen ja sosiaalisen kestävyyden yhteispeliä.”
Paikallinen
ruokatuotanto voisi olla ratkaisu maailmanlaajuiseen ruokakriisiin. Kriisi
alkoi vuonna 2007 ja monissa maissa se johti mielenosoituksiin. Laajamittainen
raaka-ainetuotanto on köyhdyttänyt viljelysmaita sekä ympäristöä.
Lisätietoja:
Aalto-yliopiston Pienyrityskeskus professori Paula Kyrö, sposti:
paula.kyro(at)aalto.fi
Mielestäni
olisi hyvä herättää enemmän keskustelua ympäristöongelmista sekä kestävästä
kehityksestä esimerkiksi mediassa ja politiikassa. Ratkaisuja ei synny mikäli
näille ongelmille vain käännetään selkä. Poissa silmistä, poissa mielestä,
johtaa vain siihen, että ongelmat kasvavat. Yrittäjille, yrityksille sekä
organisaatioille voisi olla hyvä idea antaa tukea ja tietoa vaihtoehtoisista
tavoista ja toimintamalleista. Olisiko hyvä idea järjestää koulutuksia tai
esimerkiksi näitä edellä mainittuja verohelpotuksia? Mielenkiintoinen ja vaikea
aihe.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti