Sushi-katastrofi

Kuvan suklaakeksit eivät päätyneet rullan väliin.

Niin usein olen törmännyt sushi-resepteihin ja kavereiden kanssa sitten eräänä erittäin syksyisenä lauantai-iltana halusimme päästä myös osaksi tätä sushi-huumaa. Noh. Miten siinä kävikään?
Ja koska kyseessä on tyttöjen ilta pitää mukana tietysti olla musiikkia (läppäri) sekä hieman aivojenhöllyttämisvirvoketta.





Mitä tarvitset?
sushiriisiä
riisiviinietikkaa
soijakastiketta
merileväarkkeja (hyi että)
(wasabia) käytimme inkivääritahnaa
tofua, kasviksia yms.
bambumatto

Tähän mennessä ei ollut mitään ongelmia. Kaupassa kävimme ja ostimme tarvikkeet. Mutta siitä ne ongelmat sitten alkoivat.

Puolitettiin leväarkit. Pilkottiin kasvikset tosipieniksi. Tofu jäi liian isoksi. Perhana. Vähän suolaa, seesaminsiemeniä ja soijakastiketta sekaan.
Sormet kostutettiin ja pengottiin riisistä sopiva möykky ja levitettiin rullalle (hygienistä).
Täytteet riisin päälle. Kostutettiin levän reunat.





Ja sitten rullaamaan. Noh, enhän minä osannut. Ainakaan aluksi. Bambumattoa kieritetään niin, ettei se jää tuonne rullan väliin. No daa. Kuulostaa helpommalta mitä se oli.

JA TADAA: leikkaa rullista pieniä paloja ja siinä on sushisi.


Paitsi rankka totuus tulee tässä:
Nämä esimerkkirullat eivät ole vegaanisia vaan sisältävät kalaa. LISÄKSI en ole näitä itse tehnyt vaan rakas ystävättäreni, joka on lapsesta asti ollut lähes täydellinen kaikessa. Onneksi en harrasta kateutta.

Omani näyttivät tältä:

Ongelma taisi olla siinä, että tofut olivat liian isoja ja etten kostuttanut levää tarpeeksi(?). 

Levä oli kamalan makuista eikä riisikään irronnut sormista kunnolla.

Ei se mitään, tein täytteistä risottoa.

Totesin, että en minä sushista olisi pitänytkään ja korkkasin luomu Happy Joen ;)